|
Beste lezer,
In deze nieuwsbrief houd ik je op de hoogte over nieuws op het gebied gezondheid, gezond leven en goede voeding! In deze nieuwsbrief:
Groet, Annelies de Vreeze Healing Balance 
WAT IS ONTZUREN? Ontzuren is het actief bezig zijn met het reguleren van uw zuurgraad. Dit doe je door enerzijds te letten op verzurende factoren en deze te beperken, en anderzijds door de juiste voeding en supplementen te nemen om zuren uit het lichaam te verwijderen. Verzurende factoren beperken Er zijn 7 factoren bekend die het lichaam verzuren. Dit zijn: Verkeerde voeding, Genotsmiddelen, Stress, Straling, Chemische medicijnen, Levenswijze en Milieuverontreiniging. Voeding en supplementen Je kunt de verzuring van je lichaam beperken door hoofdzakelijk basische voeding te eten. In de huidige samenleving is het echter onmogelijk om alle verzurende factoren te vermijden. Om deze reden kun je het beste supplementen nemen om actief te ontzuren. Producten als natriumbicarbonaat en speciale kruidenthee zijn hiervoor bijzonder geschikt. Ontzurende kruidenthee Veel kruiden hebben een ontzurende werking, waardoor deze bijzonder geschikt zijn om te ontzuren. Door al deze kruiden te verwerken in een thee kunt je eenvoudig je lichaam ontzuren. Basische voedingsextracten Door je lichaam dagelijks te voeden met een grote hoeveelheid basische voedingsstoffen bescherm je het tegen verzuring. Basische voedingsstoffen compenseren voor de dagelijkse stroom verzurende stoffen, waardoor de zuurbalans wordt gehandhaafd. Basische voedingsstoffen zitten in o.a. groenten, diverse fruitsoorten, kiemgrassen (gerstegras, tarwegras), algen (chlorella,spirulina). Daarnaast zijn extra voedingscomplexen als vezels, enzymen en probiotica essentieel. Zij verbeteren de zuurgraad van de darmen en houden deze op peil. Gratis Goodiebag Bij een behandeling in december ontvang je een gratis goodiebag met onder andere een ontzuringsproduct (bijvoorbeeld thee) en meer info over verzuring. Veerkracht in de biologische klok
Waarom worden sommige mensen ziek, en anderen niet, wanneer eenzelfde ziekteverwekker hen treft? Het antwoord op die vraag kunnen we proberen te vinden met de hulp van twee factoren: kwetsbaarheid en weerbaarheid. Natuurlijk kan genetische aanleg veel van die verschillen verklaren. Maar genen leggen zelf een sterk staaltje van veerkracht aan de dag, want ze zijn in staat zich voortdurend te plooien onder druk van een snel veranderende omgeving. Maar hun rekbaarheid is verre van eindeloos ... Jetlag, nachtwerk en kunstlicht zijn kenmerkend voor omgevingsveranderingen die onze genen wel tolereren, maar die onze weerbaarheid kunnen ondergraven. Slaap en circadiaan ritme (‘biologische klok’) zijn processen die sterk met onze weerbaarheid verweven zijn. Slaap is meer dan een organisme-in-rust, want ook aparte hersencellen hebben een eigen manier van slapen. Biologische klokken treffen we immers aan op niveau van molecule, cel, circuit en organisme. Slaap en andere biologische ritmen zijn onmisbaar voor mentale en lichamelijke gezondheid. Zelfs onze darmen hebben een eigen biologische klok. Storingen in het circadiaan ritme kunnen leiden tot aantasting van geheugen, intelligentie, emoties, immuniteit en metabolisme. Behoud van een herstellende nachtrust is daarom van groot belang bij het herstel. Maar voldoende slaap is niet de enige. Ongelukkige timing van maaltijden en ongezonde voeding kunnen de biologische klok ook in de war brengen. Bron: Arts, therapeut & apotheker |
Koskosvet kan candida bedwingen
Kokosvet zou de aanwezigheid van candida in de darm met 90 % verminderen. Dat hebben microbiologen van de universiteit van Tuft (VS) bekendgemaakt. Die hadden drie types olie uitgetest bij muizen: sojaolie, rundvet en koskosvet. De muizen moesten wel grote hoeveelheden vet binnenspelen: 12 tot 30 % kokosvet in gewicht (of 41 tot 57 % in calorieën). De microbiologen maken zich toch sterk dat 3,5 eetlepels kokosvet (22 % calorieën) ook tot een daling van candida in de darmen kan leiden. Candida albicans is een gist die normaal in de darm voorkomt. Onze immuniteit kan er dus goed mee overweg, al kan de gist uitgroeien tot een schimmel en beginnen te woekeren. Denk bijvoorbeeld aan candidawoekeringen in de mond (spruw) en in de vagina. Bij ernstige zieke patiënten kan candida zelfs het bloed gaan infecteren. Ook gistcellen kunnen resistentie ontwikkelen tegen reguliere antischimmel medicatie. Andere manieren om candida onder controle te houden zijn dus noodzakelijk. Kokosvet wordt door vele therapeuten aangeraden als middel tegen candida, maar die aanbeveling stond lange tijd in contrast met de minieme wetenschappelijke basis die erover in de medische literatuur te vinden was. Dit is zowat de eerste studie die deze aanbeveling plausibel maakt. 
Helft van vis wordt weggesmeten
Maar liefst 47 % van de zeevangst die in de VS verdeeld wordt, gaat verloren, in de eerste plaats door de consument zelf. Een schokkende vaststelling, nu dat steeds meer dramatische cijfers vrijkomen rond overbevissing. Het leven in de oceanen staat niet alleen door overbevissing onder zware druk, ook klimaatverandering, vervuiling en vernieling van ecosystemen ondermijnen de leefbaarheid van de zee. Tijdens elke stap tussen visnet en bord gaat veel verloren: 150 miljoen kg vis (en zeevruchten) tijdens verdeling en transport, 260 miljoen kg vis tijdens visvangst (o.a. verkeerde vangst) en liefst 590 miljoen vis door de consument. Amerikanen gooien dus genoeg vis weg om 11 miljoen aardbewoners jaarlijks van proteïnen te voorzien. Dat er meer vis dan ander voedsel verspild wordt, is enigszins te verwachten: vis bederft snel en ook niet-bedorven vis levert stank op, ook al is het nog eetbaar. Toch kunnen talrijke maatregelen genomen worden die niet veel hoeven te kosten. Diepgevroren vis of vis in kleinere porties (ver)kopen, kan al veel helpen. Verband tussen dieet en depressie
Sommige eetpatronen worden in verband gebracht met een verlaagd risico op depressie. Zo is uit epidemiologisch onderzoek gebleken dat regelmatige consumptie van vis leidt tot een hogere inname van omega-3-vetzuren zoals EPA en DHA, die bijdragen in de strijd tegen depressiviteit. Uit een Spaanse studie is gebleken dat naleving van onder andere een Mediterraans en pro-vegetarisch dieet leidt tot een verlaagd risico op depressie. 
|